PIERA EDICIONS S.L. - Joan Prim 83, 08400 Granollers - Tel. 938405290 - gastronomia@pieraedicions.com
CIF B-59904029 - Registre Mercantil - Tomo 21392 Foli 165 Fulla B-21770

- per a ser vista únicament amb Internet Explorer i amb resolució de pantalla 800X600

els millors restaurants, bars, hotels, càmpings, etc...

ALT EMPORDÀ

AGULLANA
La Font d'avall

CADAQUÉS
La Gritta
Restaurant Vehí

CAMALLERA
La fava tendra

CASTELLÓ D'EMPÚRIES
Bar El Tronco

EL PORT DE LA SELVA
Hostal Restaurant Sol y Sombra

FIGUERES
Cafeteria Bar La Granja
Hotel Pirineos Pelegrí
Hotel Ronda
Terra de Vents

GARRIGUELLA
Turó de la Perdiu

LA JONQUERA
Gelats Marco

L'ESCALA
Helados La Jijonenca
Hostal El Roser
Restaurant Els Pescadors

L'ESPOLLA
Societat Fraternal

LLANÇÀ
Restaurant La Gavina
Restaurant La Vela
Tocs

PAU
Restaurant L'Olivar d'en Norat

PONT DE MOLINS
Hotel-Restaurant El Molí
Taverna del Cargol

PORTBOU
Restaurant Andrés

ROSES
La Sirena
Restaurant Mulan
Si us plau

TARAVAUS
Trull de Ca L'Arrufat

VILADAMAT
Bar Restaurant Can Parera

 

Un producte molt típic de la comarca és la butifarra de perol. Són molt apreciats, també, els naps que es cultiven a Campmany, així com les anxoves de l'Escala, de molt prestigi.

Un dels plats més coneguts són els platillos, pessols cassolans que combinen cua, morro, peus i menuts tant de porc com de be. L'oca amb naps és un altre plat molt apreciat.

En les poblacions costeres podem trobar el suquet amb all i oli. Són molt apreciades, també, les llagostes del Cap de Creus. Un dels plats més típics confeccionat amb aquest producte és la llagosta a la catalana, elaborat amb xocolata.

Com a dolços o postres, hem de destacar els bunyols de quaresma, els taps, les llances i les coques de crema i pinyons.

 

 

 

 

 

 

 

 

les especialitats