Algúns dels plats originals de les diferentes poblacions son l'empedrat (bacallà esqueixat amb montgetes) , el conill amb xocolata i la truita de badocs.

Un dels mes coneguts es el platillo a base de carn amb fruita i bolets.

A Garrigoles abunden els cargols , que normalment es preparen amb conill. I no podem oblidar els plats anomenats de mar i montanya, l´arròs negre amb sepia, el niu , i el suquet. Especialitats de varies poblacions especialment de Palafrugell.

Te fama per la seva qualitat l'arròs de Pals.