Els bolets abunden en la comarca, especialment els rovellons, les llanegues, les carrerete,s els rosinyols, i els peus de rata .

Un plat caracteristic de la zona son les patates enmasquerades cuinades amb sang de porc i cansalada.

La caça de la regió suministre a les taules llebres , perdius , conills i porc sengla que es cuinen en varietat de receptes.

Son molt apreciats els embotits que s´elaboren artesanalment a Cercs, i del qual destaca el bull de llengua.