
PIERA
EDICIONS S.L. - Joan Prim 83, 08400 Granollers - Tel. 938405290 - gastronomia@pieraedicions.com
CIF B-59904029 - Registre Mercantil - Tomo 21392 Foli 165 Fulla B-21770
els millors restaurants, bars, hotels, càmpings, etc...
GIRONÈS
BESCANÓ
Can
Pau del Molí
CANET
D'ADRI
Restaurant
La Sala
GIRONA
Casa
Marieta
Restaurant
La Catedral
Rostisseria
El Mercadal
SALT
Fleca
Parramon
Hostal-Bar
Don Quijote

Es molt cèlebre la vedella de Girona. Una carn blanca molt apreciada.
Com a plats típics podem destacar el platillo ,i els suquets.
El platillo porta ous, cabrit, porc i be, acompanyats de patates o verdures de temporada (carxofes, pessols etc).
En els suquets, es canvia la carn del platillo per peix. Igualment es solen acompanyar amb verdures i patates.
Entre els embotits destaca com a peculiar la botifarra de perol (botifarra dolça).
Podem també trobar els cèlebres plats de mar i muntanya , les truites de badoc, una truita de flors de carbassa.
I com a dolços, els xuxos, el torró de Sant Jordi i la coca de crema.