PIERA EDICIONS S.L. - Joan Prim 83, 08400 Granollers - Tel. 938405290 - gastronomia@pieraedicions.com
CIF B-59904029 - Registre Mercantil - Tomo 21392 Foli 165 Fulla B-21770

- per a ser vista únicament amb Internet Explorer i amb resolució de pantalla 800X600

els millors restaurants, bars, hotels, càmpings, etc...

PLA DE L'ESTANY

 

en construcció

 

Son excel·lents els vegetals de la comarca on destaquen els alls de Banyoles de molta fama.

Com a plats podem fer esment de l'oca amb salsifins amb castanyes, el pollastre amb escamarlans o la vedella amb pessols .

Abunden també els plats amb cargols.

Es mengen molt els platillos de totes classes de carns amb verdures, patates o bolets.

Les carns son molt apreciades per la notable qualitat de les mateixes, vedella, be, volateria i porc.

Com a postre destaquen les típiques garlandes d´una textura similar al pa de pessic de Vic, i la tortada de forma rodona, de massapà, farina i ous perfumat amb canela i llimona i també amb xocolata.

 

 

 

 

 

 

 

 

les especialitats