
PIERA
EDICIONS S.L. - Joan Prim 83, 08400 Granollers - Tel. 938405290 - gastronomia@pieraedicions.com
CIF B-59904029 - Registre Mercantil - Tomo 21392 Foli 165 Fulla B-21770
els millors restaurants, bars, hotels, càmpings, etc...
LA SELVA
LLORET
DE MAR
Cantina
Mexicana Panxos
Restaurant
Raimon's II
SANT
FELIU DE BUIXALLEU
Restaurant
Can Puig

A les poblacions de Maçanet , Caldes de Malavella, Breda, Arbucies i Sant Hilari, s´elaboren uns molt bons embotits (bull, fuet i butifarra blanca i negre).
Son plats propis de ls Selva l'ànec amb salsifins i els façols amb butifarra de perol .
Es representatiu de Tossa el cim i tomba , una cassola de peix i patates. També es fa la llagosta a la tossenca .
De pastissos i postres tenim els jesuites dolços triangulars de pasta fullada i crema. Coques de Breda de cabell d´angel i crema, sants pares de pa de pessic i les tostades de Caldes .