PIERA
EDICIONS S.L. - Joan Prim 83, 08400 Granollers - Tel. 938405290 - gastronomia@pieraedicions.com
CIF B-59904029 - Registre Mercantil - Tomo 21392 Foli 165 Fulla B-21770
els millors restaurants, bars, hotels, càmpings, etc...
VALLÈS ORIENTAL
CALDES
DE MONTBUI
La
Rosa de Caldes
CARDEDEU
Pla
de la Calma
CASTELLCIR
Vegetalia
MOLLET
DEL VALLÈS
Al-Andalus
Restaurant
El Comercio
MONTMELÓ
Restaurante-Baile
Can Tacó
A la Garriga podem trobar les conegudes butifarras de la Garriga, normalment crues pero que es fan també cuites (bisbe , d´ou etc).
Es també tradicional de la comarca, el cap-i-pota amb sanfaina i la tripa i pota.
A la Comarca es cultiven també les molt apreciades monxetes del ganxet que es cuinen de diverses maneres.
Com a postres a La Roca podem trobar les roques, pastes a base de farina, sucre i avellanes i recobertes de xocolata.
A Cardedeu els famosos borregos i carquinyolis , i a Llinars s´elaboren uns bons formatges artesans.
