Les primeres
dades corresponen al s-XII, després de l'expulsió dels àrabs.
Allà va florir una zona mercantil i artesanal que celebrava diverses
fires durant tot l'any.
El pitjor moment
va ser durant els segles XIV i XV, la pesta del 1348 al 52 i les succesives
guerres civils van empobrir el terme de tal manera que va costar molt iniciar
la recuperació. No fou fins el segle XVI quan s'inicià el
creixement, malgrat continuar amb els entrebancs de la Guerra dels Segadors,
del 1640 al 1653 o la Guerra de Successió, del 1705 al 1714.
Ja a finals
del s.XVIII, amb la demanda colonial del vi, es produeix un fet molt rellevant
quan el Penedès canvia el cereal per la vinya.. Això va suposar
un fort increment econòmic que es va accentuar quan durant el s.XIX,
la vila va iniciar la seva expansió urbanística més
notable.