Encontramos el topónimo de Gata por primera vez documentado en el año 1419 puediendo constatar la antigüedad de Gata de Gorgos sobre el año 1.023, época musulmana, con una alquería mora dependiente del Rey de Denia.

Después de varias incursiones por las costas levantinas, Jaime I el Conquistador tomó la población en 1.250 expulsando a los musulmanes que entonces vivían en la zona.

Actualmente encontramos una Gata de Gorgos conocida como el Bazar de la Costa Blanca, ofreciéndonos una extensa y selecta oferta de muebles y artesanía de palma, mimbre, caña,...