El sistema económico durante toda su historia ha sido la ganadería además de una agricultura de autoconsumo.

Su incorporación a la provincia de Madrid fue en el año 1833 dejando de pertenecer a Guadalajara. Como consecuencia del fin del Régimen Señorial, las Desamortizaciones y la desaparición de la Meseta, Montejo sufrió cambios en su economía abriéndose más a la agricultura dejando paso además a las primeras industrias como los telares, las dos minas de plata, los molinos harineros y la producción de carbón.

Durante el siglo XX la población sigue en augmento hasta alcanzar los 450 habitantes en la década de los 50 pero justo a partir de aquí Montejo sufre una gran emigración de sus gentes contabilizando 181 habitantes en 1981.

Actualmente a su economia ganadera por excelencia se ha unido también el sector turístico ya que el Hayedo atrae cada año a miles de visitantes.